＼6月3日はワールド・サイダー・デーです！／
世界20ヵ国以上で祝われる、年に一度のシードルの祭典🍎🍻🍏
みなさんも、もりやま園のシードルで🥂乾杯🥂しませんか！？
ジャパンシードルアワード最高評価受賞の2銘柄（テキカカシードル、ライチ）を2本ずつ、新商品のこうとくを含む、その他シードル全商品が1本ずつ入った特別セットを50箱限定でお届け致します！！
特別価格&送料無料の今しか買えない超超お得なセットとなりますのでお早めにご注文くださいませ🥂
＜セット内容＞
・テキカカシードル（330ml）×2本
・テキカカシードル ライチ（330ml）×2本
・テキカカシードル ドルゴ（330ml）×1本
・テキカカシードル カシス（330ml）×1本
・テキカカシードル いちご（330ml）×1本
・テキカカシードル ラガー（330ml）×1本
・テキカカシードル こうとく（330ml）×1本
・えんシードル（330ml）×1本
＜販売期間＞
5/10 pm15:00～5/31 am8:59
テキカカシードル
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：5%
廃棄されるのが当たり前だった摘果りんごを活用した世界初のシードル
未熟りんご由来の酸とタンニンが効いたドライな味わいです。
【2019年 ジャパンシードルアワード 大賞】受賞
【2020年 第21回全国果樹技術・経営コンクール】農林水産大臣賞受賞
【料理王国100選 2021年版】認定
【2022年 経済産業省DXセレクション】審査員特別賞受賞
【2023年5月発行 NIKKEIプラス1なんでもランキング】サンドイッチに合う国産シードル第1位
テキカカシードル ライチ
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、ライチ果汁（タイ産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：6%
摘果りんご果汁に無添加のライチ果汁（原産国 タイ）をブレンド！
酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。
エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ、これからの季節にピッタリな仕上がりです。
【2023年 ジャパンシードルアワード】 テイスト部門5つ星・ラベル部門３つ星の最高評価受賞
テキカカシードル ドルゴ
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：4%
摘果りんご果汁に超かわいい姫りんご、ドルゴクラブの果汁をブレンド！
ドルゴクラブはロシア産まれの観賞用りんごで、日本では主に授粉用に栽培されています。
果肉は赤くないのに、搾ると真っ赤になり、パンチの効いた酸味とより複雑なりんごの香りが引き立ちます。
そんなスパイシーな酸味のドルゴクラブの特徴を活かした元気の出るシードルに仕上げました！
テキカカシードル カシス
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、カシス（青森県黒石市産）
アルコール：4%
摘果りんご果汁に弘前市のとなりの黒石市で無農薬栽培されたカシス果汁をブレンド！
カシスの上品な酸と風味をプラスし、鮮やかなバイオレット色に仕上がりました！
酸化防止剤無添加。カシス特有の上品な香りと渋みで大人な味わいです。
テキカカシードル いちご
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、いちご（青森県産）
アルコール：4%
摘果りんご果汁に青森県産いちごの果汁をブレンド！
甘酸っぱいいちごの香りと、甘すぎないテイストで乾杯や、食後のデザート酒としてもおすすめです。
通常のテキカカシリーズで使っている酵母とは違い、いちごの香り・酸味・甘みに一番合う酵母をセレクトし、酸化防止剤無添加で仕上げました。
テキカカシードル ラガー
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：6%
ラガービール酵母を使って醸造したテキカカシードルです。
摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
未希ライフのスッキリとしたライトなキレの良さと、王林の芳醇な香りと甘さを活かしつつ、ラガー酵母と摘果りんご果汁の相性の影響でしょうか、ノーマルのテキカカシードルには無い【グレープフルーツを思わせる爽やかホロ苦い】ニュアンス。
また、酸味が控え目でよりビール感が増した仕上がりになっています。
テキカカシードル こうとく
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：4%
驚くほどの蜜と、トロピカルフルーツのような香りで”まぼろしのりんご”とも表現される希少品種「こうとく」の果汁を贅沢にブレンドし、醸造しました。
甘くないドライな味わいのノーマルのテキカカシードルとは対照的に、こうとく果汁のもつ蜜っぽさや、甘みにフォーカスして醸造しました。
クリーンで心地よい、やさしい甘みを感じやすくするために、ノーマルのテキカカシードルに比べて、炭酸を抑えています。（酵母の発酵による天然の炭酸です。）
こうとくの特徴である蜜のようなやさしい甘みと、カラメルのようなアロマが心地よいシードルに仕上がりました。
えんシードル
原材料名：りんご（青森県弘前市産）
アルコール：5%
希少りんご「彩香」の果汁100%と、もりやま園の園地から採取したオリジナル酵母で醸造しました。
テキカカシリーズとはひと味ちがった、ちょっぴり甘めの無添加シードルです。
※よく冷やしてからお召し上がりください。（5℃前後が適温です。）
※選べるよりどり10本セットは送料無料の対象となりませんのでご注意ください。
※九州・沖縄への配送は追加で送料が発生します。上記プルダウンよりご選択ください。
＼シードルってなに！？／
りんごの果汁に酵母を入れて発酵させたお酒です。
フランスではシードル、イギリスではサイダー、アメリカではハードサイダーと呼ばれ、
世界中で造られ、親しまれているお酒です。
プリン体0でグルテンフリーなので、ヘルシーにお酒を楽しみたい方や
りんごポリフェノールをおいしく撮りたい方にピッタリです。
また、シードルに使われているりんごは全て、もりやま園で減農薬栽培した特別栽培りんごです。
環境にも人にもやさしい持続可能な農業を目指し醸造しているお酒です。
＼テキカカ®ってなに！？／
りんごの実を大きく育てるために夏の間に行う間引き（＝てきか）作業
てきかにより９割の実が棄てられます。
このてきかりんごを原料にしたのがテキカカシードルやアップルソーダです。
SDGsやエシカルな飲料として現在とても注目されています。
※テキカカ®はもりやま園の登録商標です。
テキカカ®やもりやま園についてもっと知りたい方はぜひこちらもお読みください。
お客様の声
| タマニベッピン様 | 投稿日：2023年06月10日 |
おすすめ度：
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テキカカシードルが大好きで、新しいものが出ると試さずにはいられず…(笑)貴重なこのセットを大事に大事にいただいています(*´▽｀*)どれもとても美味しいし、本当に食事に合う！またこのような特別セットの販売を希望しておりますので今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
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| koro様 | 投稿日：2023年05月26日 |
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おすすめ度：
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凄く美味しいです。フランス、イタリア、エストニアなど色んなところシードルをお取寄せして飲みましたが、ここのシードルが今のところNo.1です。
また、注文したいです。 お店からのコメントこの度はワールドサイダーデー記念特別セットのご購入ありがとうございました。 |
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| madambibi様 | 投稿日：2023年05月26日 |
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おすすめ度：
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テキカカシードルの他にもライチ、カシス、よりビールに近いラガー等 色々なスッキリしたシードルを楽しめました。キレがあり美味しいのと、摘果林檎の活用という事が良いと思います。
お店からのコメントこの度はワールドサイダーデー記念特別セットのご購入ありがとうございました。 |
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お店からのコメント